旋膜真空除氧器利用汽轮机抽气把锅炉给水加热到一定温度的设备，火电厂中给水溶氧是造成热力设备腐蚀的主要原因。因而，锅炉给水除氧是防止设备腐蚀、保证安全运行的重要环节。此外，除氧器还可作为回热系统中的一个混合加热器，把高压加热器的疏水、火电厂各处水质合格的疏水、锅炉排污水经扩容蒸发、冷凝后汇集起来予以利用，以减少汽水损失。
旋膜真空除氧器的道尔顿定律：混合气体的全压力等于各组成气体的分压力之和，除氧塔空间的总压力P等于水中所溶解各种气体在水面上不凝结气体的分压力Pi与水面上蒸汽分压力Ps之和，即： P=∑Pi﹢Ps 在除氧器中，将水加热至工作压力下的饱和温度，水逐渐蒸发，水表面的蒸汽压力逐渐增大，近似等于总压力，其它气体的分压力近于或等于零，就可能让水中的各种气体完全析出。
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